Cách làm Cookie chocolate chip không đường

cookie-chocolate-chip-khong-uong-zhgPJ8I9GiOe6Nhb9HxU

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Những bạn giảm cân hay có bệnh tiểu đường hẳn là phải đau lòng lắm vì không được thưởng thức bánh cookie thơm ngon. Với công thứ cơ bản này, các bạn sẽ bỏ hết được những bước rườm rà, làm ra chiếc bánh nhanh hơn nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn bánh có đường đâu nhé. Ngoài ra, còn gì tuyệt vời bằng khi chúng ta nhâm nhi tách trà hoặc cà phê mà lại có thêm 1 chút bánh cookies tự làm kèm theo nhỉ.

Thành Phần

1.50 Chén Bột mì

1 Chén Yến mạch

₁/₂ Muỗng cà phê Muối nở (Baking soda)

₁/₂ Chén Bơ

1 Muỗng cà phê Siro đường

1 Quả Trứng gà

1 Muỗng cà phê Tinh chất vani

100 ml Sữa tươi

100 Gr Chocolate đen

Thành Phần Chính

Bột mì

Công Thức

Đầu tiên chúng ta cho toàn bộ số nguyên liệu vào máy đánh bột. Bơ chúng ta để mềm trộn cho dễ. Muối nở chúng ta cứ cho thẳng vào, không cần sơ chế gì đâu nhé, bật máy đánh đều liên tục.

Chúng ta chuẩn bị lò trước 5 -10 phút với 160 -170 độ C. Khi thấy bột đã đều vào nhau (khoảng 5 -7 phút trộn), chúng ta cho bột ra dĩa và nắn bánh, cho bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Đặt khay vào nướng 20 -25 phút cũng trong nhiệt độ đó.

Bánh sau khi chín, chúng ta dỡ bánh ra ngoài cho nguội. Sau đó cho vào hũ thủy tinh dùng dần (hạn sử dụng khoảng 1 tháng trong môi trường khô ráo). Bánh sau khi nguội sẽ rất giòn, dùng kèm trà hoặc cà phê là tuyệt vời.

Search This Blog

Kathryn Leigh